Categorías
Ciudadano

Decenas de adultos mayores vivieron una jornada de convivencia y bienestar comunitario

El espíritu comunitario se hizo presente en el Guasmo Sur, donde 70 adultos mayores de la cooperativa Guayas y Quil 2 participaron en una jornada que combinó bienestar, convivencia y hábitos saludables. La actividad fue organizada por la Dirección de Vinculación con la Comunidad de la Alcaldía de Guayaquil como parte de su trabajo permanente de acompañamiento a los barrios del sur de la ciudad.

 

Desde temprano, los asistentes compartieron un desayuno nutritivo compuesto por yogurt, granola, frutas y galletas integrales, mientras recibían charlas sobre nutrición y estilo de vida saludable. Además, se aplicó vitamina E como medida preventiva y se entregaron plantas ornamentales, medicinales y de hortalizas para incentivar la creación de huertos familiares y el consumo de alimentos cultivados en casa.

 

El encuentro se realizó en la cancha de vóley del sector, espacio donde los vecinos suelen reunirse para ejercitarse, conversar y fortalecer los lazos comunitarios. Entre risas y anécdotas, los adultos mayores demostraron que mantenerse activos también es una forma de cuidar la salud emocional y fortalecer la convivencia barrial.

 

“Primera vez que veo algo así en nuestro sector, muy bonito ver a las personas adultas reunidas y activas. Nos hace bien compartir, conversar y sentirnos tomados en cuenta. Al alcalde le digo que siga así”, expresó Adela Mera, moradora del Guasmo Sur.

 

Para Merlys Mera, otra participante, estas actividades son una forma práctica de aprender y mejorar los hábitos diarios: “Es una muy buena iniciativa. Con este desayuno enseñan a las personas cómo alimentarse, y la propuesta de los huertos que impulsa el Municipio me parece excelente porque nos motiva a sembrar y cuidar nuestra salud desde casa”.

 

A través de estas jornadas, el Cabildo, bajo el liderazgo del alcalde Aquiles Alvarez, reafirma su compromiso con el bienestar y la inclusión de los adultos mayores, promoviendo espacios de encuentro, aprendizaje y convivencia que fortalecen el tejido social y construyen una Ciudad de Todos más humana, solidaria y saludable.

 

Categorías
Ciudadano

Artistas internacionales brillan en concierto de la Filarmónica Municipal en Puerto Azul

Una noche emotiva y de recogimiento se vivió en la Parroquia María Reina, en la urbanización Puerto Azul, con la presentación de la Orquesta Filarmónica Municipal de Guayaquil. El templo se transformó en un espacio de convivencia cultural donde las familias disfrutaron de un concierto de música académica con la participación de dos destacados artistas internacionales.

 

El programa estuvo dirigido por el armenio Gevorg Sargsyan, ganador del premio Sir Georg Solti y con una carrera consolidada en escenarios de Europa, Asia y Norteamérica. Bajo su dirección, la Filarmónica interpretó la Sinfonía N.º 4 “Italiana” de Félix Mendelssohn, en sus cuatro movimientos originales.

 

La velada también contó con la participación del joven pianista estadounidense Kaiden Griggs, de 14 años, ganador del Concurso Internacional COL Orchestra, organizado por el maestro Zorik Bazinyan, ex integrante de la Filarmónica y docente en el Conservatorio de Música de Riad. Su interpretación del Concierto para piano N.º 2 en sol menor Op. 22 de Camille Saint-Saëns mostró una madurez interpretativa poco habitual en intérpretes de su edad.

 

El público respondió con intensos aplausos, reflejando el reconocimiento a la calidad artística de la velada. “Es importante porque es un incentivo a la cultura y yo creo que uno también se motiva, porque la música es una motivación”, destacó Piedad Alvarado, moradora del sector.

 

Este concierto forma parte del programa Ruta de las Iglesias, iniciativa que, impulsa el alcalde Aquiles Alvarez, para acercar la música clásica a distintos sectores de la ciudad y fortalecer la relación entre la comunidad y la actividad artística local.

 

Categorías
Ciudadano

Avanzan obras municipales para conectar sectores históricamente olvidados de Mapasingue Este

En Mapasingue Este todavía existen rincones donde nunca había llegado la obra pública. Son tramos en ladera o calles inconclusas donde, por años, los vecinos convivieron con tierra, lodo y canales naturales que dificultaban los desplazamientos más básicos, como ir a la tienda, a la escuela o salir a trabajar.

 

Para cambiar esa realidad, el Municipio de Guayaquil ejecuta la construcción de 17 escalinatas y accesos viales, junto con un nuevo sistema de aguas lluvias y la repotenciación del alumbrado público. Los trabajos se desarrollan en las cooperativas Antonio Bermúdez, Colinas de Mapasingue 1 y 2, Luz de América, 24 de Octubre y 26 de Febrero, con una inversión de USD 912.000, que beneficiará a unas 7.000 personas.

 

Uno de los frentes más complejos se ubica entre los sectores Luz de América y Colinas de Mapasingue, en un tramo que nunca contó con acceso formal. Allí se construyen una escalinata y una calle, donde ya se instaló un colector pluvial de 540 milímetros y diez cámaras para el drenaje.

 

Los moradores reconocen que la intervención marca un antes y un después en su vida diaria. “Aquí los inviernos eran terribles porque esto colapsaba con las aguas lluvias. La insalubridad era terrible, todo lodo, todo sucio, salíamos en zapatillas”, relató Antonio Soledispa, habitante del sector. Su testimonio se repite entre quienes han esperado por obras básicas durante décadas. “Aquí hemos luchado desde el 2002. En el 2002 me dijeron que no había presupuesto. Desde el 2004, 2008, 2006 hasta 2010… Me decían que no había presupuesto, que ya la obra, que ya iba, ya iba”, recordó Nancy Avelino.

 

La intervención incluye además la construcción de un talud en la cooperativa 26 de Febrero y forma parte de la línea de gestión del alcalde Aquiles Alvarez, enfocada en llevar obras a sectores que durante décadas quedaron fuera de la inversión municipal.

 

Categorías
Ciudadano

Corresponsabilidad ciudadana, clave para conservar limpias las terminales y paradas de la Metrovía

La limpieza y el orden en las terminales de la Metrovía no pasan desapercibidos para los usuarios. Quienes a diario utilizan este sistema de transporte reconocen el trabajo constante que realiza la Alcaldía de Guayaquil para mantener en óptimo estado estas instalaciones que concentran miles de desplazamientos diarios.

 

La Terminal Bastión Popular Troncal 3 es uno de los puntos con mayor movimiento del sistema y recibe cerca de 3.000 pasajeros cada día. Desde tempranas horas, brigadas de limpieza ejecutan jornadas de barrido, cepillado, hidrolavado de barandas y mantenimiento de oficinas, baños y zonas peatonales. Estas tareas se desarrollan de lunes a domingo, de 06:00 a 19:00, bajo la supervisión permanente de la Dirección de Aseo Cantonal, Mercados y Servicios Especiales (DACMSE), asegurando entornos higiénicos, ordenados y seguros.

 

El esfuerzo también se extiende a las terminales Río Guayas, Guasmo Sur, Batallón del Suburbio y 25 de Julio, donde el mantenimiento continuo refleja el compromiso municipal con la calidad del servicio y la preservación del espacio público.

 

Pero el trabajo no solo depende de las cuadrillas de limpieza. La corresponsabilidad ciudadana es clave para sostener estos resultados. Así lo destaca Vanessa Cajape, usuaria del sistema: “Todo está muy limpio, muy buen servicio, las unidades todo están aseadas, se nota y se ve el personal que trabaja. Debemos botar la basura en los tachos y ser más cuidadosos. La ciudad necesita verse limpia siempre. Me siento muy identificada con el alcalde que tenemos, me gusta la labor que está haciendo”.

 

Estas expresiones reflejan un cambio de percepción en la ciudadanía, que empieza a reconocer el valor del trabajo diario detrás de un espacio público limpio y funcional. El Municipio de Guayaquil, bajo el liderazgo del alcalde Aquiles Alvarez, impulsa este enfoque de corresponsabilidad, fortaleciendo el orgullo y sentido de pertenencia de quienes hacen de Guayaquil la Ciudad de Todos.

 

Categorías
Ciudadano

Alianzas abren nuevas oportunidades de vivienda de interés social en Guayaquil

Cada vez más familias guayaquileñas se acercan al sueño de tener casa propia gracias a los convenios que impulsan alternativas de vivienda de interés social a precios accesibles. Una de esas alianzas es la que mantiene el Municipio de Guayaquil con la inmobiliaria Terrenova, que permitió que dos familias recibieran las llaves de sus nuevos hogares en el kilómetro 16.5 de la vía a Daule.

 

Las viviendas entregadas, ubicadas en la etapa 3 del proyecto Terrenova, son de dos plantas y cuentan con sala, comedor, dormitorios, baños, patio, garaje y un área para local comercial.

 

Robert Jairo Gómez, uno de los beneficiarios, acudió a la entrega acompañado de su esposa y tres hijas. Contó que su proceso comenzó con un abono inicial en el proyecto Bosques del Norte 2, pero decidió acogerse a la nueva propuesta ofrecida tras conocerse el convenio con Terrenova.

 

“Cuando di el primer paso con el Municipio siempre puse mi confianza en Dios y en el Municipio; hoy los sueños se hacen realidad y estoy agradecido. Espero que alguna persona que desee acceder a una casa propia confíe en el Municipio”, expresó Gómez.

 

A través de su Dirección de Vivienda, la institución promueve más alianzas con el sector privado para ampliar las oportunidades de acceso. Además de Terrenova, se mantiene un convenio con Ambiensa, que desarrolla proyectos habitacionales en Chongón y próximamente en la vía a Daule. Los interesados pueden acercarse a la dependencia municipal para conocer los planes disponibles y los requisitos de participación.

 

Categorías
Ciudadano

El Polifuncional Viernes Santo devuelve vida al sur con talleres, deporte y servicios municipales

El sur de Guayaquil recuperó un espacio emblemático con la inauguración del Polifuncional DASE Viernes Santo, un moderno centro comunitario que beneficiará a más de 60.000 ciudadanos de Guasmo Oeste, Los Esteros y cooperativas como Santiaguito de Roldós, Jacobo Bucaram, La Fragata y La Fuerza de los Pobres.

 

Tras más de cinco años cerrado por inseguridad y abandono, el parque fue intervenido mediante un modelo integral diseñado durante año y medio con el apoyo técnico de tres agencias de la ONU: PNUD, ONU Mujeres y ONUDC, replicando el éxito alcanzado en los polifuncionales Sergio Toral y Puerto Liza.

 

“Aquí tenemos servicios municipales, aquí tenemos atención para psicología, para algunos problemas serios que vive la ciudadanía todos los días. Tenemos la atención de Pro Animal, vamos a tener espacios del deporte (…) y lo más importante es que un espacio que estaba totalmente abandonado, que todo el mundo nos decía, no se puede, bueno, pudimos, gracias a Dios”, enfatizó el alcalde Aquiles Alvarez.

 

En su primera etapa, el Polifuncional ofrece talleres de bisutería, belleza, arte, danza y pintura, además de bailoterapia, juegos acuáticos, atención psicológica y de salud mental, atención veterinaria y la primera escuela municipal de boxeo de Guayaquil, inspirada en la tradición deportiva del sector.

 

La segunda fase contempla la construcción de un sendero comunitario, área social y zona de parrillas, con una inversión total de USD 300.000, enfocada en soluciones sociales sostenibles y en el fortalecimiento de la convivencia familiar.

 

Con esta apertura, el sur de la ciudad amplía su red de centros comunitarios, consolidando un modelo de gestión inclusiva y participativa que acerca la formación, la recreación y la atención integral directamente a los barrios.

 

Más temprano, el Burgomaestre realizó una visita al sector de la Playita del Guasmo, donde conversó con los vecinos e inspeccionó las instalaciones. “La Playita está totalmente abandonada (…) la vamos a recuperar en todos los aspectos. Desde el lunes vamos a intervenirla de manera integral. Vamos a levantar dos canchas para hacer deporte en las dos esquinas. Vamos a arreglar la bajada a la playa. Y, por supuesto, a reactivarla en todos los aspectos. Vamos a trabajar en conjunto con el Consejo Barrial de la zona”, finalizó.

 

Categorías
Ciudadano

Jornada de limpieza fortalece el espíritu comunitario en el Mercado de Chongón

El Mercado de Chongón, uno de los principales puntos de abastecimiento de este poblado rural del noroeste de Guayaquil, realizó, este viernes 7 de noviembre, una jornada de limpieza profunda que transformó por completo su entorno. Durante varias horas, comerciantes, personal de aseo y la comunidad se unieron para renovar un espacio que, más allá de ser un centro de ventas, es un punto de encuentro y convivencia para cientos de familias del sector.

 

El cierre temporal de las instalaciones permitió ejecutar labores integrales de lavado, barrido, pintura y desinfección en toda la infraestructura. También se intervinieron los exteriores, donde se limpiaron parterres, letreros, puestos de artículos varios y tachos; además, la empresa prestataria del servicio de recolección de basura realizó el barrido de aceras y cunetas, garantizando condiciones óptimas de higiene y salubridad.

 

Estas acciones forman parte del programa de mantenimiento semestral que impulsa la Alcaldía de Guayaquil en todos los mercados municipales, como complemento a las tareas de limpieza diarias que se desarrollan en cada centro de abasto. El objetivo es preservar espacios ordenados, seguros y saludables para los más de 500 usuarios que a diario llegan a Chongón a realizar sus compras, atraídos por la buena atención y la variedad de productos.

 

Johnny Ramírez, morador que acude con frecuencia al mercado, destacó la importancia de estas labores: “Es de reconocer que aquí el mercado es muy limpio. Todo lo que venden es de buena calidad y a precios razonables. Además, hay estacionamiento accesible y se siente seguridad. Es cómodo venir a comprar acá”.

 

El Mercado de Chongón cuenta con 92 comerciantes, parqueadero y servicio de seguridad permanente. Su mantenimiento periódico contribuye no solo a mejorar la experiencia de los usuarios, sino también a fortalecer la economía local y la confianza de los vecinos en estos espacios comunitarios.

 

Con iniciativas como esta, el Municipio de Guayaquil, a través de la Dirección de Aseo Cantonal, Mercados y Servicios Especiales (DACMSE), reafirma su compromiso de promover el bienestar ciudadano y mantener espacios públicos dignos para todos, impulsando la salud, la convivencia y el desarrollo comunitario en la Ciudad de Todos.

 

Categorías
Ciudadano

Nueva Sala Lúdica del Museo del Cacao promueve aprendizaje y diversión para la niñez

Los sonidos de risas infantiles marcaron la inauguración de la nueva Sala Lúdica del Museo Nacional del Cacao, ubicado en las calles Panamá e Imbabura. La iniciativa, impulsada por la Dirección de Turismo y Eventos Especiales del Municipio de Guayaquil, forma parte de las actividades conmemorativas por el Mes de la Infancia, orientadas a promover experiencias educativas y culturales para niños y niñas de la ciudad.

 

La apertura contó con la participación de 80 estudiantes de la Unidad Educativa Provincia de Tungurahua, quienes disfrutaron de una jornada llena de aprendizaje, juegos y creatividad. “Educar a nuestros niños, jóvenes y adolescentes es importantísimo; es parte del tejido social que nuestro alcalde lleva en cada uno de sus proyectos, y este no podía ser distinto. Al ser de administración 100% municipal, [el museo] tiene que ser para todos, no solo para turistas”, indicó Tahiz Panus, directora de Turismo.

 

Durante noviembre, la Sala Lúdica ofrecerá dos talleres semanales para niños de entre 8 y 12 años, con cupos limitados y contenidos orientados a la lectura, la creatividad y el fortalecimiento de la identidad cultural. Las actividades, que se realizarán los sábados, a las 11:00 y 15:00, incluirán propuestas como “Cuenta cuentos del cacao”, el Taller de máscaras “Spondylus y cacao”, el Taller creativo con Melanie Rojas y el Taller de siluetas “Retratos del ayer y hoy”, que combinan arte, historia y participación colectiva.

 

Los asistentes resaltaron la importancia de estos espacios que fomentan la educación participativa basada en la exploración y el descubrimiento. “Es sumamente genial. La mejor manera de que los niños puedan aprender es de forma lúdica. Ellos están teniendo un desarrollo cognitivo más allá de lo que ofrecen las instituciones con este tipo de actividades”, expresó Paulette Jiménez, madre de familia.

 

Cada 20 de noviembre se conmemora el Día Mundial de la Infancia, proclamado por las Naciones Unidas para promover el bienestar, la protección y los derechos de los niños y niñas en todo el mundo. Con esta iniciativa, la Alcaldía de Guayaquil demuestra su compromiso con la niñez, la educación cultural y el fortalecimiento de espacios recreativos que inspiran creatividad, aprendizaje y orgullo por la identidad guayaquileña.

 

Categorías
Ciudadano

La Perla del Pacífico consolida su renacer cultural y patrimonial en 300 días de gestión municipal

En menos de un año, Guayaquil ha vivido un renacer cultural. Museos renovados, monumentos en restauración y una agenda que duplicó la participación ciudadana marcan los primeros 300 días de gestión cultural impulsada por el Municipio. Durante este período, se consolidaron bases normativas, técnicas y sociales que fortalecen la preservación del patrimonio y amplían el acceso de la ciudadanía a espacios de aprendizaje, arte y creatividad.

 

Desde enero, la Dirección General de Patrimonio ha articulado políticas y programas que revalorizan la memoria y promueven la participación cultural en todos los sectores de la ciudad. Entre los hitos del año destaca el inicio del programa Diálogos de la memoria arquitectónica de Guayaquil, con el conversatorio Arquitectura Moderno, desarrollado junto a la Universidad de Guayaquil. Además, en el ámbito del servicio cultural inclusivo, la Biblioteca Municipal fortaleció su oferta con talleres de lengua de señas y braille, acercando la cultura a más públicos.

 

La agenda continuó en marzo con el Festival Danzante, parte del programa Cultura en Movimiento, que busca activar los espacios públicos con arte y expresión ciudadana. En abril concluyeron los trabajos de mejoramiento de las áreas de reserva del Museo Municipal, mientras que en mayo se lanzó Reserva Vista, un proyecto que acerca al público a la historia del arte mediante la exposición de obras ganadoras del Salón de Julio en ediciones anteriores.

 

El segundo semestre mantuvo la dinámica cultural con una programación diversa y descentralizada. En junio, el Programa de Restauración de Bienes y Monumentos inició la intervención en el monumento a Eloy Alfaro; en julio se celebró la edición 64 del Salón de Julio; en agosto, el Intercolegial de Oratoria conmemoró el bicentenario del poema La Victoria de Junín. Canto a Bolívar, y la serie Ritmo y Escena animó el mes de las artes con presentaciones en distintos puntos de la ciudad. Septiembre trajo el Festival Internacional Tradiciones Vivas 2025, dedicado a las expresiones populares; en octubre se inauguró el Fondo Bibliográfico Patrimonial y se entregó el Premio Literario José Joaquín de Olmedo. El año cerrará con el Festival de Artes al Aire Libre (FAAL), uno de los encuentros más representativos del arte local y nacional.

 

El impacto de esta gestión se refleja en más de 200 mil personas beneficiadas a través de los servicios y actividades culturales del Municipio: la Biblioteca y el Museo Municipal, la Torre Morisca, la Librería Sofía, el Museo de la Música Popular Julio Jaramillo y una variada agenda en espacios públicos. Esta cifra duplica la alcanzada en el mismo período de la administración anterior, evidenciando un crecimiento sostenido en la participación ciudadana y una gestión que pone la cultura en el centro de la vida urbana.

 

De cara al 2026, la Dirección de Patrimonio Cultural contará con un presupuesto duplicado que permitirá recuperar y modernizar el equipamiento cultural de la ciudad. Las acciones se concentrarán en la restauración de espacios, la puesta en valor de colecciones patrimoniales y la renovación de infraestructuras emblemáticas que fortalecen la identidad guayaquileña.

 

Entre las prioridades destacan la promoción de corredores culturales y la recuperación de monumentos y edificaciones históricas, como la refuncionalización del antiguo Club de la Unión, hoy transformado en un espacio cultural y turístico que revitaliza el sector y refuerza la memoria colectiva de Guayaquil.

 

Categorías
Ciudadano

Cincuenta historias que confirman que la tecnología también tiene rostro de mujer

En un mundo donde la tecnología marca el ritmo del desarrollo, la participación de las mujeres en este campo sigue siendo un desafío. Para cambiar esa realidad, la Alcaldía de Guayaquil, a través de la Empresa Pública Municipal para la Gestión y Competitividad ÉPICO EP, impulsa el programa “Mujer Digital”, una iniciativa que brinda formación tecnológica gratuita a jóvenes guayaquileñas y las prepara para acceder a mejores oportunidades laborales.

 

Un total de 50 mujeres culminaron con éxito esta nueva edición del programa, orientado a reducir la brecha digital de género y a fortalecer las competencias profesionales de las participantes en un entorno cada vez más digitalizado.

 

Durante seis meses de capacitación intensiva, el proyecto (ejecutado por la Fundación EDÚCATE), en alianza con ÉPICO y la Fundación La Favorita) ofreció formación en análisis estadístico, visualización de datos y toma de decisiones basadas en información, herramientas que hoy les permiten desempeñarse como analistas de datos en distintos sectores productivos.

 

El programa estuvo dirigido a mujeres de entre 19 y 28 años, quienes recibieron becas completas gracias al modelo de autogestión de ÉPICO, con el apoyo de la empresa privada y diversas fundaciones. Cada beca, valorada en aproximadamente USD 1.500, fue entregada de manera gratuita, reafirmando el compromiso municipal con la inclusión tecnológica, el empoderamiento femenino y la empleabilidad juvenil.

 

“Es una gran oportunidad para todas las mujeres que se quieren desarrollar en este ámbito, como todos sabemos el futuro es la tecnología. Actualmente ya cuento con trabajo de los cuales aplico las rutas aprendidas. A la Alcaldía gracias por pensar en nosotros en los jóvenes y ayudarnos a crecer en lo profesional”, comentó Malory Espinoza Freire, una de las beneficiarias del programa.

 

El Gerente General de ÉPICO, Félix Chang, destacó que este tipo de iniciativas tienen un impacto directo en la economía local y en la transformación del talento guayaquileño. “Desde hoy, 50 mujeres cuentan con certificaciones internacionales que les permitirán acceder a oportunidades laborales dentro y fuera del país. Muchas de ellas ya han sido contratadas en empresas del sector tecnológico”, aseguró.

 

Con programas como “Mujer Digital”, la Alcaldía de Guayaquil fortalece su apuesta por una ciudad más inclusiva, moderna y competitiva, donde la tecnología se convierte en una herramienta de transformación social que abre camino a un futuro con más oportunidades para todos.

 

Categorías
Ciudadano

Más de 429.000 hogares beneficiados con las brigadas de fumigación y desratización municipal

La salud preventiva en la Perla del Pacífico avanza con acciones permanentes que priorizan el bienestar ciudadano. A través de las cuadrillas de control de vectores de la Dirección de Salud e Higiene, la Alcaldía refuerza el control sanitario en los barrios, protegiendo a las familias frente a enfermedades transmitidas por mosquitos y roedores.

 

En los últimos 300 días, las brigadas municipales han intervenido 429.142 viviendas en zonas urbanas y rurales del cantón. Este trabajo permanente comprende labores de fumigación, desratización y control de criaderos en sectores estratégicos como Guayas y Quil 1 y 2, Ciudad de Dios, El Fortín, Balerio Estacio, Sauces (1, 2 y 3), Alborada (6ta, 12ava y 13ava etapa), Villa Bonita, Santiaguito de Roldós, Loma de la Florida e Isla Trinitaria, así como en las parroquias rurales El Morro, Tenguel y Puná.

 

Estas acciones son esenciales para prevenir enfermedades como el dengue, la leptospirosis y otras afecciones que afectan la salud pública y el bienestar de los guayaquileños. La intervención se concentra en los sectores con mayor incidencia reportada por la comunidad y el sistema de monitoreo municipal. Además, los ciudadanos pueden solicitar la atención de las cuadrillas a través de la línea 181.

 

“Está muy bien, porque prácticamente los ratones traen muchas enfermedades y hacen travesuras, hacen caer los platos y las cucharas. Y está muy bien que el Municipio nos ayude poniendo veneno para los ratones, para que esos ratones ya no molesten”, comentó Alfredo Ascencio, morador de Puná Baja, quien destacó la importancia de este trabajo en su comunidad.

 

El control sanitario urbano es un pilar clave de la gestión municipal. Con estas acciones sostenidas, la Alcaldía de Guayaquil consolida un modelo de salud preventiva que protege la vida, promueve entornos más seguros y mejora las condiciones de los barrios de la ciudad.

 

Categorías
Ciudadano

Competencia de huecas promociona a la Perla del Pacífico como destino gastronómico

El sabor auténtico, las recetas tradicionales y la creatividad culinaria se dan cita en el Mercado del Río con la quinta edición de la “Competencia de Huecas”, un evento que celebra la diversidad gastronómica ecuatoriana y refuerza la imagen de Guayaquil como un destino turístico de sabores.

 

Desde el jueves 6 hasta el domingo 16 de noviembre, el Malecón 2000 se convierte en el punto de encuentro para los amantes de la buena comida. En esta edición participan 14 huecas con 42 platos que compiten en tres categorías: Tradición, Innovación y Comida de Influencia. La propuesta busca preservar las raíces culinarias del país y, al mismo tiempo, fusionarlas con los saberes y tendencias internacionales que enriquecen la cocina local.

 

“El público escoge, pide una papeleta electoral y vota. Desde hoy (jueves) hasta el próximo domingo 16 en el Mercado del Río el público estará votando por los platos de su preferencia, solamente tienen que pedir el voto presentando una factura de consumo”, explicó Nicolás Romero Ordeñana, director de Mercado del Río.

 

Durante los días del certamen, los visitantes podrán disfrutar de una amplia oferta de sabores emblemáticos: costillas con moro, viche de camarón, arroz marinero, sancocho de albacora y cazuela mixta, entre otros. La “Competencia de Huecas” se consolida como una vitrina que impulsa el talento gastronómico local y fortalece la promoción turística de la ciudad.