En una fusión de bailes en ritmos tropicales, como telón de fondo, fueron presentados los platos típicos ecuatorianos emblemáticos como el bolón, el ceviche, la cazuela, el encebollado y la fritada, durante la inauguración de la VII edición de la Feria Gastronómica Internacional Raíces, que abrió sus puertas este jueves 8 de octubre en el Centro de Convenciones.
El acto estuvo presidido por la alcaldesa de Guayaquil, Cynthia Viteri, el vicealcalde Josué Sánchez, la presidenta de la Empresa Pública Municipal de Turismo, Promoción Cívica y Relaciones Internacionales de Guayaquil, Gloria Gallardo Zavala, el presidente del Centro de Convenciones, Ricardo Baquerizo, los concejales Consuelo Flores, Luzmila Nicolalde, Jorge Rodríguez, la reina de Guayaquil Navila Dieb, entre otras personalidades.
