Ordenanzas – Salud e Higiene: 3-12-1999 Ord que norma la introducción de animales

Que, la Ordenanza que norma el expendio de carne necesita regular de mejor manera las atribuciones de la M.I. Municipalidad de Guayaquil, establecidas en la Ley de Mataderos y su Reglamento, la Ley de Régimen Municipal, el Código de Salud, y la Ley de Sanidad Animal y sus Reglamentos, la Decisión 197 de la Junta de Cartagena, el Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN), el Códex Alimentárius, y los Manuales de Procedimientos Normalizados para la Operación de Mataderos Municipales, el Reglamento para la transportación de carnes, el Reglamento para faenamiento y expendio de carnes, y el Reglamento para el uso de las instalaciones del Camal Municipal.

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Categorías: Ordenanzas, Salud e Higiene